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还记得不久前的腊月二十三e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
我们刚把灶王爷送走吗？e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
今天是正月初四e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
我们要迎灶王爷回民间啦！e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
“灶神”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
又叫灶王、灶君、灶王爷e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
是中国古代神话传说中的e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
司饮食之神e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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平日里e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
在烟熏火燎中e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
炉灶风箱前e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
灶王爷总是静静地看着我们e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
春夏秋冬里的一日三餐e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
和琐碎细小的柴米油盐e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
他都默默记在心底e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
而每当到了过年的时候e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
那个在我们看起来e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
总有点高高在上、不食人间烟火e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
让人感觉敬畏的灶王爷e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
也像是受到了e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
人间过年欢乐氛围的感染e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
以“被迎接”的方式参与了进来e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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民间一直以来e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
有这样一句俗谚：e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
“送神早，接神迟”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
所以要在大清早的时候“送神”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
但是“接神”却要迟一些e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
在下午四时左右e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
除了准备好牲礼果蔬以外e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
每家每户还要e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
放鞭炮、焚香、烧金纸e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
用来恭迎灶王爷e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
在北方e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
正月初四这天e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
有灶王爷要点查户口的说法e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
因此很多地方也有初四忌出门的习俗e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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这一天e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
老北京还有吃“折箩”的传统e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
所谓“折箩”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
就是把几天剩下的饭菜e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
合在一起的大杂烩e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
以前e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
物质条件并不是太充裕e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
甚至过着吃了上顿没下顿的日子e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
鸡鸭鱼肉更是成了一种奢侈e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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↑1984年，江苏兴化县昌荣乡农户准备年货。e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
于是e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
过年这段时间e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
就成了大饱口福的好机会e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
人们总是会尽可能地置办e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
最好的食物给年迈的老人e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
和馋嘴的孩子吃e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
但是食物准备太多e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
常常会有剩余e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
如果扔掉它们实在是太可惜e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
所以到了初四这一天e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
要把之前几天吃剩下的食物e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
用“折箩”的方式处理掉e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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↑1953年，天津市汉沽区芦台王德铸（左一）一家吃团圆饭。e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
在福建莆田e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
有一个独特的地方风俗e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
那就是在大年初四时e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
要重新围炉过大年e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
又叫“做大岁”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
在这个看似“奇怪”的传统习俗背后e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
其实隐藏着一段屈辱的故事e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
根据《莆田县志》的记载e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
明嘉靖四十一年（1562）e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
外敌突然来袭，城池被攻陷e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
尸横遍地、哀鸿遍野e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
老百姓们只能纷纷逃到山中避难e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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↑两位小朋友展示一对白额春联。在“做大岁”的同时，莆田城乡家家户户普遍张贴白额春联，以示祭奠之情，节庆表余哀。e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
两个月后e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
敌人被击溃e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
他们才得以在二月初二返回家里e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
但是因为年节已过e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
人们只能在二月初四重新过年e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
为了永远记住这段伤痛的历史e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
人们约定e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
此后的每年都以除夕为“小年夜”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
以正月初四为“大年夜”e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
再过一次年e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
当年遭受过的苦难e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
或许会被人遗忘e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
但却以另外一种形式e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
让人永远铭记e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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↑在莆田，每年正月初四（仙游为初五），会跟除夕一样重新来围炉、过年（资料图）。e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
其实e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
民间的一些说法e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
现在看起来有些过时e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
甚至令人费解e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
但不能否认的是e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
这些传统民俗e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
不仅蕴含了中国人e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
祈福避祸的美好心愿e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
也蕴含着无尽的历史含义e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
成为隐藏在每个人血液中e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
代代相传的宝贵基因e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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在今天这样的日子里e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
或许可以停下出去聚餐的脚步e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
和久日不见的家人一起e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
围坐在饭桌前e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
开开心心地e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
吃上一顿丰盛的团圆饭e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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湖北省建始县花坪乡张家槽村的一户家庭围坐一起吃团圆饭。新华社发（周阿寒 摄）e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
有家的地方e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
就有归途e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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策划：刘洪e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
监制：陈璟春e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
作者：刘怡然e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
设计：王晨曦 e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
编辑：蔡梦晓e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
校对：谷朋e1s江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方
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