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苏州人的冬至夜,太有仪式感了!

文章来源:姑苏晚报
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发布时间:2023-12-22 10:11:14
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  冬至大如年,有得吃、吃一夜,呒不吃、冻一夜,昨天你的晚饭吃了啥?

  冬酿酒、爆鱼、卤菜、馄饨、团子……冬至夜的饭桌上一样都不能少,苏州人的冬至夜仪式感满满!

  为了这份仪式感,昨天(12月21日)一早,不少人就在店门口排起了长队,零下5℃的严寒也挡不住苏州人过冬至夜的热情!

  买爆鱼,排队!

  买卤菜,排队!

  葑门横街、菜场、市集,都是人挤人!

  跟大家一起分享一下,苏州人充满仪式感的冬至夜大餐。

  冬至夜,冬酿酒无疑是C位,配上高脚杯,喝出仪式感!

  看似家常的食材却有着各种美好的寓意,“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“如意菜(黄豆芽)、“金链条”(粉条)、“年年有余”(鱼)……一派红红火火!

  荤素搭配,十全十美!

  当然,菜不在多。美味和有爱才是最重要。

  人间烟火,至味团圆!祝大家冬至快乐!

  (苏报融媒记者 张健 瞿亚健,吟秋 程茵 顾娟(视觉苏州供图),晚报君朋友圈)

 

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