香甜软糯！马山香梗芋上市

　　本报讯 “香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。”立冬将至，又到了马山香梗芋批量上市的时节，一碗桂花糖芋头可是吃货们的秋冬标配。XQc江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

　　走在西村社区的田间小道上，放眼望去，大片大片的绿色映入眼帘，农户们正在门前屋后的田里忙碌地劳作着，从埋在土里的根茎下挖出整颗香梗芋，摔去泥土、刮掉外皮，一颗颗红芯白肉的芋头就露出了可爱的脸庞。XQc江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

　　种植户鲁文效介绍，香梗芋不同于小麦、水稻等农作物，它需要人工进行种植，一般每年4月左右播种，经过治虫、垄土等过程，直至11月左右结出硕果。“马山芋头，口感软糯细腻、芋香浓郁、入口即化，加上其具有清热化痰、消肿止痛等药用价值，深受人们喜爱。随着马山芋头相继获得国家农产品地理标志证书、无锡优质农产品称号，马山香梗芋的知名度越来越高了。”据马山街道农业科相关负责人介绍，今年马山香梗芋的种植面积有限，只有约20亩，加上天气影响，产量有所减少，预计今年产量在6万斤左右，售价在6-7元/斤，吃货们且吃且珍惜。 （潘凡）XQc江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方