据杭州市商务局市场监测统计,上周(10月9日-15日)猪肉和蔬菜日均交易量增加。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9140头,增加14%;生猪到杭价17.75元/公斤,下跌1.2%;白肉批发价日均19.68元/公斤,下跌3.4%。上周条肉售价40.26元/公斤、夹心肉35.62元/公斤、腿肉34.49元/公斤、全精肉42.06元/公斤、猪大排39.94元/公斤,较前一周分别上涨1.5%、上涨1.9%、上涨0.8%、上涨1.3%、上涨3.4%。
上周蔬菜日均交易量3588吨,上涨3.3%;其中省外蔬菜供应量下跌2.7%,本地蔬菜供应上涨12.8%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“9涨8跌”,价格上涨的品种分别是青菜、四季豆、小白菜、花菜、茄子、青圆椒、菠菜、西红柿和青尖椒;价格下跌的品种分别是丝瓜、冬瓜、包心菜、大白菜、萝卜、土豆、芹菜和胡萝卜。
普通鸡蛋上周售价10.2元/公斤,下跌2.9%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品上周售价“3涨1平2跌”,小黄鱼、鲫鱼和带鱼价格上涨;包头鱼价格持平;鳊鱼和草鱼价格下跌。
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