冬天来了，扬州这家江南牛羊肉汤带给你满满的温暖....
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陈家牛羊肉汤
NIUYANGROUTANG
今天团长带大家来打卡这家
陈家牛羊肉汤
位于康民路中段
开张的时间不久
但是来往驻足的食客却有很多
今天让我们一起看看
这家牛羊肉汤到底特别在哪里
这里团长点了羊杂汤和牛杂汤
让我们一起来试试味道如何吧
特色牛杂汤
里面有牛心 牛舌还有牛肚
分量超足
老板娘都是足称给的
绝不缺斤少两
牛杂分量十足
打底还可以添加粉丝和老百叶
表面的香菜
经过牛肉汤底的浸渗
散发出诱人的香味
吃起来味道鲜美 令人欲罢不能
羊杂汤里面有羊心 羊肚和羊肺
处理的非常干净清爽
入口没有丝毫令人不适的膻味
分量也是很足
出锅后再撒上一层厚厚的胡椒粉
羊肉汤的鲜香搭配黑胡椒
使得汤香中带辣 美味醒胃
特色油酥烧饼
老板娘将汤炖上之后
就来到了店门口
开始现做烧饼咯
先将和好的面团子擀平
可以看到摊平的面饼里有葱花
再将面饼放置在烤盘上
撒上芝麻 刷上一层薄薄的油
这时候就可以进烤箱烘烤了
烤出来的烧饼非常酥脆
表面淋上的芝麻被烤的微焦
吃起来咸香咸香的
虽说是烧饼
却十分的薄脆
与其说是烧饼不如说是脆饼更为恰当
烧饼的口味真是相当不错
口味咸香 口感酥脆
真是让人吃了还想吃
简直停不下来
将酥脆薄的烧饼泡入牛羊肉汤里
待汤汁渗入进烧饼
吃起来外脆里嫩 口感层次丰富
这家陈家牛羊肉汤的口味非常不错
如果不知道早餐吃什么
那这家必须得是一个非常不错的选择
非常推荐小伙伴们去吃吃看哦
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